Von „Blood and Shadows“ bis „Mako“

Cocktail-Contest an den Tourismusschulen Bad Ischl

Die Projektgruppe der 4 HLa stellten ihre Cocktail-Challenge unter das Motto „Netflix-Serien“.  In 2er Teams traten die Projektmitglieder zum Wettbewerb an, präsentierten ihre Cocktails der Jury und hofften sich durch Kreativität, originellen Ideen und Geschmack den Sieg zu „ershaken“. 

Dem Motto entsprechend wurden Namen wie „Mako“ (H2O – Plötzlich Meerjungfrau), „Blood and Shadows“ (American Horror Stories), „Feenstaub“ (Winx), „Pickle-Rick (Rick and Morty) und „Demogorgon“ (Stranger Things) für die Eigenkreationen   ausgewählt.

So vielfältig wie die Auswahl der Serien war, so verschieden und bunt waren auch die Getränke. Es wurden giftgrüne und blutrote Drinks, Cocktails mit Espuma und Farbverlauf kreiert. - Alles Eigenschöpfungen der Schülerinnen und Schüler, die nicht nur hinter der Bar standen, sondern auch hinter der Organisation des Projekts.

Gewonnen haben Johanna Abart und Projektleiterin Eva Gerhardter mit ihrem Cocktail „Mako“, der eine Hommage an die Serie „H2O – Plötzlich Meerjungfrauen“ ist. Der lagunenblaue Drink mit selbstgemachten, essbaren „Korallen“ als Speisenbegleitung überzeugte die Jurorinnen und Juroren nicht nur durch Geschmack und Aussehen, sondern auch durch die fachgerechte Zubereitung.

Die Projektgruppe sowie die zuständigen Lehrkräfte freuen sich über das gelungene Projekt, das praxisnahes Arbeiten, Kreativität und Zusammenarbeit förderte und forderte.