DOK1 Lisa Gadenstätter zu Gast im Genusslabor

FILM Auszug DOK1 Wie unsere Schüler*innen ein Wirthaus designen

Lisa Gadenstätter berichtet in DOK 1 über das Wirtshaussterben und die Auswirkung auf die örtliche Bevölkerung. Wie sich Jugendliche das Wirtshaus von morgen vorstellen sieht man im "Genusslabor" der 4HLa unter der Leitung von Krauli Held, dem Wirt vom Siriuskogl in Bad Ischl.

Im Zuge der Kulturhauptstadt 2024 entstand in der alten Bahnhofsrestauration in Bad Ischl ein Pop-up Lokal mit Kultcharakter, das von 18 Jugendlichen tageweise geführt wird.

Der oben angeführte Link bringt den relevanten Auszug aus der Gesamtdokumentation
DOK1 Ruhetag für immer - Wenn das Wirtshaus zusperrt.

Wir danken dem ORF für diesen sehr gelungenen Beitrag. 

Wir sind sehr stolz auf unsere Schüler*innen :) 

Entstehungsgeschichte vom Genusslabor mit verschiedenen Filmbeiträgen aus den diversen Entwicklungsstadien. 

Kulturhauptstadt 2024 Bad Ischl - Das Genusslabor